EnumPrintersを用いてプリンタ名の一覧を標準出力に出力します。コマンドプロンプトで動作します。
　以下に動作例とWindowsでのプリンタ一覧を示します。

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Brother DCP-J572N Printer
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Returnキーを押すと終了します。
          

コンパイラ

Visual C++ 2013 Express 32/64bit

_tmain関数

　Windowsから最初に_tmain関数が呼び出されます。
　EnumPrinters APIでプリンタ名の列挙に必要なメモリのバイト数を求めるためにメモリサイズ0を指定してEnumPrinters APIを呼び出し、必要なメモリサイズを取得します。この環境では1000バイトが返されました。
　ここではローカルプリンタしか確認できない環境ですのでPRINTER_ENUM_LOCALを指定しています。
　LocalAlloc APIでメモリを確保しゼロクリアします。
　EnumPrinters APIに確保したメモリのアドレスとサイズを指定して呼び出すと、プリンタ情報の一覧が指定したメモリに複写されます。メモリはPRINTER_INFO_1の配列ですのでprnInfoポインタにキャストします。
　後は、プリンタの数だけprnInfo配列をアクセスしてプリンタ名を表示します。
　LocalFree APIでLocalAlloc APIで確保したメモリを解放します。

// プリンタの一覧を標準出力に表示
// Visual C++ 2013 32/64bit

#include <windows.h>
#include <stdio.h>
#include <tchar.h>
#include <locale.h>

void _tmain(void){
	//	UNICODE文字を標準出力に正しく表示させるためにロケールを設定
	_tsetlocale(LC_ALL, _TEXT(""));
	DWORD dwNeeded,dwRet,i;
	PRINTER_INFO_1 *prnInfo;
	LPBYTE pPrnEnum;
	//	プリンタの名前等に必要なバイト数を取得
	EnumPrinters(PRINTER_ENUM_LOCAL,//	←ローカルプリンタを対象
		NULL,1,NULL,0,&dwNeeded,&dwRet);
	pPrnEnum = (LPBYTE)LocalAlloc(LPTR, dwNeeded);// メモリを確保
	if (pPrnEnum == NULL){
		return;
	}
	//	プリンタの情報を取得
	EnumPrinters(PRINTER_ENUM_LOCAL,NULL,1,pPrnEnum,dwNeeded,&dwNeeded,	&dwRet);
	prnInfo = (PRINTER_INFO_1 *)pPrnEnum;
	for (i = 0; i < dwRet; i++)
		_putts(prnInfo[i].pName);	//	プリンタ名の表示
	LocalFree(pPrnEnum);	//	メモリを解放
	_tprintf(_TEXT("Returnキーを押すと終了します。¥n"));
	getchar();
}

ダウンロード enumprn.zip(54.5kByte)
ZIPファイルに含まれるファイル

enumprn.cpp
enumprn.exe